Festa del 1 Maggio a bordo laguna: torna la Fiera Lagune Aperte presso la Cooperativa Pescatori di Tortolì
Fiera del 1 Maggio


La Sardegna Protagonista agli Oscar dell’Agroalimentare 2023 38 aziende sarde premiate agli Oscar dedicati ai produttori agroalimentari che conferiscono il bollino d’eccellenza ai migliori produttori agroalimentari italiani del panorama nazionale. Il 18 Febbraio 2023 si è tenuto il gran galà di premiazione degli Italy Food Award edizione 2023. Ospiti nella lussuosa cornice di Villa Renoir…
Una Celebrazione della Cultura e delle Tradizioni Locali La Cooperativa Pescatori Tortolì è lieta di annunciare la quinta edizione imminente di “Lagune Aperte 2024” presso la sua sede a Tortolì. Il 1° Maggio 2024 segnerà una celebrazione della cultura e delle tradizioni locali, con un focus speciale su musica, gastronomia e artigianato. Sensibilizzazione Ambientale e…
La cucina sarda è nota per la sua incredibile storia, varietà di sapori mediterranei e prelibatezze uniche, tra cui la bottarga di muggine. Questo ingrediente è un tesoro culinario dell’isola che viene utilizzato in molti piatti locali e italiani, ma non solo: la bottarga è considerata una specialità gastronomica in tutto il mondo. La bottarga,…
La Migliore Bottarga di Muggine: Eccellenza Sarda tra Tradizione e Innovazione Quando si parla della migliore bottarga di muggine, non si fa riferimento solo a un prodotto gastronomico, ma a un vero e proprio simbolo di eccellenza mediterranea. Lavorata artigianalmente con tecniche secolari, tramandate nelle comunità di pescatori sardi, questa prelibatezza – conosciuta come ‘oro…
Domenica 17 Aprile 2022 e Lunedì 18 Aprile 2022 festeggiamo assieme. Ti aspettiamo alla Sagra del Pesce in occasione della Pasqua (e Pasquetta). L’evento enogastronomico che abbiamo pensato è una celebrazione dei nostri piatti più amati. – Insalata di Mare – Insalata di Polpo – Frittura mista – Grigliata di pesce – Le nostre famose…
La Cooperativa Pescatori Tortolì, con il patrocinio della Regione Sardegna, è appena rientrata da Eruzioni del Gusto, uno degli eventi Food più importanti d’Italia quando si parla di enogastronomia collegata a turismo, sostenibilità e vulcanesimo. Presenti a queste giornate, oltre alla Regione Campania che ha ospitato l’evento, anche la Toscana, la Basilicata e la Sicilia…
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