18,50 €-65,00 €Fascia di prezzo: da 18,50 € a 65,00 € IVA inclusa
Bottarga di muggine grattugiata
Bottarga di Muggine grattugiata Sarda, lavorata presso la Cooperativa Pescatori Tortolì – Buttariga de Cevuli grattugiata è un prodotto apprezzato e conosciuto sulle tavole di tutta Italia.
144,56 €-266,10 €Fascia di prezzo: da 144,56 € a 266,10 € IVA inclusa
La bottarga di muggine selvatico è un prodotto di qualità premium, esclusivamente bottarga di Tortolì, con il nostro prestigioso marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 che include soltanto i migliori pezzi di bottarga artigianale di muggine selvatico lavorato a mano.
L’esclusivo marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 prevede due linee di prodotto che variano in base al peso. La scatola blu (blue box) e quella bianca (white box).
Bottarga di Muggine Premium – Blue Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (300gr – 1000gr)
Bottarga di Muggine Premium – White Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (80gr – 299gr)
Questo prodotto gourmet dell’artigianato italiano è che viene prodotta una sola volta all’anno in un numero limitato di pezzi.
Leggi sotto tutti i dettagli..
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
58,57 €-139,60 €Fascia di prezzo: da 58,57 € a 139,60 € IVA inclusa
La Bottarga di Muggine Premium: Simbolo di Eccellenza Sarda
La bottarga di muggine selvatico, bottarga di Tortolì, con il nostro esclusivo marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 include soltanto i migliori pezzi di bottarga artigianale di muggine selvatico lavorato a mano.
L’esclusivo marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 prevede due linee di prodotto che variano in base al peso. La scatola blu (blue box) e quella bianca (white box).
Bottarga di Muggine Premium – Blue Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (300gr – 1000gr)
Bottarga di Muggine Premium – White Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (80gr – 299gr)
Questo prodotto gourmet dell’artigianato italiano è che viene prodotta una sola volta all’anno in un numero limitato di pezzi.
Questo significa che una volta terminata, i nostri clienti dovranno aspettare 12 mesi per poterla ricomprare nuovamente.
Ciò la rende un prodotto molto prezioso, ricercato e prelibato.
Leggi la descrizione completa sotto..
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Caratteristiche: Un mix equilibrato tra la sapidità della bottarga e la dolcezza dei carciofi. Questa crema rappresenta l’unione perfetta tra mare e terra, ottima per antipasti o per arricchire piatti di pasta. Un grande classico della cucina sarda.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, da consumare entro pochi giorni dopo l’apertura.
Ingredienti: Bottarga di muggine di Tortolì, carciofi sardi, olio d’oliva sardo, sale sardo, acido citrico.
Spese di Spedizione GRATIS = per ordini superiori ai 50€
Sconto 10% = per ordini superiori agli 80€
Un’unione inattesa e squisita. La soave morbidezza del carciofo si fonde con il sapore intenso delle uova di cefalo essiccate, dando vita a una perfetta armonia tra i prodotti della terra e quelli del mare. Questa crema dal sapore sorprendente è perfetta per meravigliare i tuoi invitati su crostini croccanti o per impreziosire i tuoi primi con un tocco innovativo ed elegante.
Ogni barattolo è un piccolo capolavoro gastronomico, in grado di elevare un semplice piatto a un’esperienza culinaria di alto livello.
Caratteristiche: L’incontro tra la bottarga, il tartufo di Laconi (OR) e i carciofi crea una crema dal sapore ricco e complesso, perfetta per aggiungere un tocco gourmet a qualunque piatto.
Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti: Bottarga di muggine, carciofi, tartufo sardo, olio d’oliva sardo, sale sardo.
Spese di Spedizione GRATIS = per ordini superiori ai 50€
Sconto 10% = per ordini superiori agli 80€
Tre eccellenze in un unico vasetto. Il sapore deciso della bottarga si fonde con l’aroma prezioso del tartufo bianchetto e la delicatezza dei carciofi. Il risultato? Un’esplosione di sapori che si completano a vicenda, dando vita a un prodotto perfetto per chi ama osare a tavola.
Questa crema è un’esperienza sensoriale indimenticabile, che arricchisce antipasti e primi piatti di una profondità aromatica senza pari. L’unione del tartufo e della bottarga eleva questo prodotto a una vera delizia da intenditori.
Caratteristiche: Una crema delicata e saporita, perfetta per esaltare bruschette o primi piatti con il sapore intenso della bottarga di muggine. Ideale per chi cerca una consistenza cremosa unita a un gusto deciso e autentico.
Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti: Bottarga di muggine, olio d’oliva sardo, sale sardo.
Spese di Spedizione GRATIS = per ordini superiori ai 50€
Sconto 10% = per ordini superiori agli 80€
Immagina di assaporare tutto il sapore del mare, racchiuso in un vasetto. Il Patè di Bottarga della Cooperativa Pescatori Tortolì è un vero e proprio concentrato di sapori autentici e raffinati. Preparato con bottarga di muggine di qualità, questo patè offre una texture cremosa e vellutata, perfetta per esaltare aperitivi gourmet o arricchire primi piatti e crostini. Ogni boccone ti riporta alla tradizione sarda e alla freschezza delle acque incontaminate del nostro mare. Un prodotto pensato per chi cerca qualità e un’esperienza sensoriale senza compromessi.
Bottarga lavorata artigianalmente in Sardegna, come da nostra antica tradizione.
Bottarga di muggine: questa delizia del mare è la soluzione ideale come accompagnamento per un aperitivo tra amici e colleghi o un piccolo “lusso” culinario da riservare per un pranzo o una cena speciale.
Considerata un’eccellenza gastronomica sarda, il suo sapore intenso e leggermente aromatico dona alle pietanze un gusto unico, avvolgente e delicato.
Baffa è il termine con il quale si fa riferimento a ciascuna delle due metà di un pesce o, nel nostro caso, delle due parti che compongono la sacca ovarica utilizzata per la produzione della bottarga.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
