18,50 €-65,00 €Fascia di prezzo: da 18,50 € a 65,00 € IVA inclusa
Bottarga di muggine grattugiata
Bottarga di Muggine grattugiata Sarda, lavorata presso la Cooperativa Pescatori Tortolì – Buttariga de Cevuli grattugiata è un prodotto apprezzato e conosciuto sulle tavole di tutta Italia.
144,56 €-266,10 €Fascia di prezzo: da 144,56 € a 266,10 € IVA inclusa
La bottarga di muggine selvatico è un prodotto di qualità premium, esclusivamente bottarga di Tortolì, con il nostro prestigioso marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 che include soltanto i migliori pezzi di bottarga artigianale di muggine selvatico lavorato a mano.
L’esclusivo marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 prevede due linee di prodotto che variano in base al peso. La scatola blu (blue box) e quella bianca (white box).
Bottarga di Muggine Premium – Blue Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (300gr – 1000gr)
Bottarga di Muggine Premium – White Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (80gr – 299gr)
Questo prodotto gourmet dell’artigianato italiano è che viene prodotta una sola volta all’anno in un numero limitato di pezzi.
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Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
58,57 €-139,60 €Fascia di prezzo: da 58,57 € a 139,60 € IVA inclusa
La Bottarga di Muggine Premium: Simbolo di Eccellenza Sarda
La bottarga di muggine selvatico, bottarga di Tortolì, con il nostro esclusivo marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 include soltanto i migliori pezzi di bottarga artigianale di muggine selvatico lavorato a mano.
L’esclusivo marchio Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 prevede due linee di prodotto che variano in base al peso. La scatola blu (blue box) e quella bianca (white box).
Bottarga di Muggine Premium – Blue Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (300gr – 1000gr)
Bottarga di Muggine Premium – White Box – Peschiera Reale d’Ogliastra 1316 (80gr – 299gr)
Questo prodotto gourmet dell’artigianato italiano è che viene prodotta una sola volta all’anno in un numero limitato di pezzi.
Questo significa che una volta terminata, i nostri clienti dovranno aspettare 12 mesi per poterla ricomprare nuovamente.
Ciò la rende un prodotto molto prezioso, ricercato e prelibato.
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Caratteristiche: L’incontro tra la bottarga, il tartufo di Laconi (OR) e i carciofi crea una crema dal sapore ricco e complesso, perfetta per aggiungere un tocco gourmet a qualunque piatto.
Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti: Bottarga di muggine, carciofi, tartufo sardo, olio d’oliva sardo, sale sardo.
Spese di Spedizione GRATIS = per ordini superiori ai 50€
Sconto 10% = per ordini superiori agli 80€
Tre eccellenze in un unico vasetto. Il sapore deciso della bottarga si fonde con l’aroma prezioso del tartufo bianchetto e la delicatezza dei carciofi. Il risultato? Un’esplosione di sapori che si completano a vicenda, dando vita a un prodotto perfetto per chi ama osare a tavola.
Questa crema è un’esperienza sensoriale indimenticabile, che arricchisce antipasti e primi piatti di una profondità aromatica senza pari. L’unione del tartufo e della bottarga eleva questo prodotto a una vera delizia da intenditori.
Caratteristiche: Una crema delicata e saporita, perfetta per esaltare bruschette o primi piatti con il sapore intenso della bottarga di muggine. Ideale per chi cerca una consistenza cremosa unita a un gusto deciso e autentico.
Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti: Bottarga di muggine, olio d’oliva sardo, sale sardo.
Spese di Spedizione GRATIS = per ordini superiori ai 50€
Sconto 10% = per ordini superiori agli 80€
Immagina di assaporare tutto il sapore del mare, racchiuso in un vasetto. Il Patè di Bottarga della Cooperativa Pescatori Tortolì è un vero e proprio concentrato di sapori autentici e raffinati. Preparato con bottarga di muggine di qualità, questo patè offre una texture cremosa e vellutata, perfetta per esaltare aperitivi gourmet o arricchire primi piatti e crostini. Ogni boccone ti riporta alla tradizione sarda e alla freschezza delle acque incontaminate del nostro mare. Un prodotto pensato per chi cerca qualità e un’esperienza sensoriale senza compromessi.
Caratteristiche: Una combinazione lussuosa di bottarga di muggine e tartufo bianchetto di Laconi (OR), pensata per i palati più raffinati. Questa crema dal sapore deciso è ideale per condire piatti di pasta, risotti o crostini.
Conservazione: Da conservare in frigorifero dopo l’apertura e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti: Bottarga di muggine, tartufo bianchetto di Laconi (OR), olio d’oliva sardo, sale sardo.
Spese di Spedizione GRATIS = per ordini superiori ai 50€
Sconto 10% = per ordini superiori agli 80€
Il nostro Paté di Bottarga e Tartufo è una prelibatezza artigianale che unisce la ricchezza della bottarga di muggine con l’aroma inconfondibile del tartufo. Questa crema spalmabile dal sapore intenso e raffinato è ideale per arricchire antipasti, crostini e primi piatti, offrendo un’esperienza culinaria autentica della tradizione sarda.
Se la bottarga di muggine è l’oro del mare, il tartufo è senza dubbio il diamante della terra. In questo vasetto, la Bottarga e Tartufo unisce il meglio di questi due mondi: la sapidità intensa e leggermente fruttata della bottarga si sposa con le note terrose e aromatiche del tartufo bianchetto.
Perfetta per condire piatti di pasta, risotti o semplicemente da gustare su crostini, questa crema regala un’esperienza di gusto inedita, pensata per i palati più raffinati.
Bottarga lavorata artigianalmente in Sardegna, come da nostra antica tradizione.
Bottarga di muggine: questa delizia del mare è la soluzione ideale come accompagnamento per un aperitivo tra amici e colleghi o un piccolo “lusso” culinario da riservare per un pranzo o una cena speciale.
Considerata un’eccellenza gastronomica sarda, il suo sapore intenso e leggermente aromatico dona alle pietanze un gusto unico, avvolgente e delicato.
Baffa è il termine con il quale si fa riferimento a ciascuna delle due metà di un pesce o, nel nostro caso, delle due parti che compongono la sacca ovarica utilizzata per la produzione della bottarga.
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